甘蓝拼音 :gān lán
甘蓝注音 :ㄍㄢ ㄌㄢˊ
繁体 :甘藍
词性 :名词
港台 : 包心菜 洋白菜 甘藍菜 捲心菜 結球甘藍 高麗菜
⒈ 一种原产欧洲沿海的二年生草本植物，其栽培品种有卷心菜、花椰菜和球茎甘蓝。
英wild cabbage;
⒈ 植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。叶子宽而厚，互相抱合成球状或圆锥形，叶片因品种不同而有绿、紫等色。茎粗而圆，花黄白色。可食用。在凉爽气候下长成的甘蓝较为甜脆。除了当蔬菜食用外，另有一些改良品种，叶色鲜艳，可作观赏用。
1、 大约在2000年前,球茎甘蓝、甜玉米、西芹、甜椒、黄秋葵等传入中国。
2、 苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。
3、 苤蓝,又称茄莲、球茎甘蓝、人头疙瘩,可以凉调或腌着吃。
4、 它们属于卷心菜或者油菜科，其他的还包括卷心菜、羽衣甘蓝、芽甘蓝、球茎甘蓝。
5、 西兰花和菜花属于卷心菜或者油菜科，其他的还包括卷心菜、羽衣甘蓝、芽甘蓝、球
