冬菜拼音 :dōng cài
冬菜注音 :ㄉㄨㄥ ㄘㄞˋ
词性 :名词
⒈ 用白菜或芥菜叶做成的干菜。
英preserved dried cabbage or mustard greens;
⒉ 贮存起来冬季食用的蔬菜。
英cabbage preserved for winter;
⒈ 冬季的菜。
引宋 陆游 《秋晚村舍杂咏》：“园丁种冬菜，邻女卖秋茶。”
⒉ 用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。
引《儿女英雄传》第二回：“那门上家人看了看礼单，见上面写着不过是些京靴、縉绅、杏仁、冬菜等件。”
1、将煮好的馄饨分放到俩碗里,放入冬菜,紫菜和葱花.
2、适宜搭配烤肉，如牛排、野味或炆火炖制的野味配冬菜，搭配以蘑菇为辅料的菜肴，如意面或意饭也十分理想。
3、有机耕作因时而作,出产的皆为时令蔬菜,绝不冬菜夏种,更为自然.
4、以超临界CO2为溶剂提取天津冬菜中的呈色物质。
5、东北地方农村部分人家都有储藏室和地窖,用来存储冬菜,有的取
