⒈ 东方鲀的俗称。体内(主要是生殖腺、肝脏和血液)含有类似于箭毒的热稳定毒素。常见的有虫纹东方鲀( Fugu Vermicularis )、弓斑东方鲀( F.ocellatus )和暗色东方鲀( F.obscurus )。亦作鲀科鱼的俗称。
例正是河豚欲上时。——宋·苏轼《惠崇〈春江晚景〉》
英fugu; puffer;
⒈ 亦作“河魨”。鱼名。体圆筒形，口小，牙愈合成牙板。背部黑绿色，腹部白色，鳍紫红色。肉味鲜美，肝脏、生殖腺及血液有剧毒，经处理后可食用。我国沿海和某些内河有出产。
引宋 苏轼 《惠崇春江晚景》诗之一：“蔞蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”
元 王逢 《江边竹枝词》：“如刀江鱭白盈尺，不独河魨天下稀。”
明 陶宗仪 《辍耕录·食品有名》：“水之咸淡相交处产河豚。河豚，鱼类也，无鳞颊，常怒气满腹，形殊弗雅，然味极佳，煮治不精，则能杀人。”
鲁迅 《集外集拾遗·＜无题＞诗之一》：“岁暮何堪再惆悵，且持卮酒食河豚。”
⒈ 动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲鲀形目。口小腹大，无鳞，有棘刺，背淡苍色，腹白色，受惊扰则全身鼓胀。味甚美，但卵巢、内脏及血液含有剧毒，食用时若处理不慎，往往致死。
英语blowfish (Tetraodontidae), puffer
德语Kugelfisch, Kugelfische (S, Bio)
法语tétraodon
1、河豚还携带一种河豚毒素，这种毒素是致命的，通常存在于河豚的小肠、肝脏和卵巢中。
2、本发明涉及一种河豚鱼精细加工方法.
3、并成功检测出河豚鱼样品中的河豚毒素。
4、从河豚鱼内脏分离得到的一种具有凝集红细胞生物功能的活性物质.
5、河豚的肝、卵巢和皮肤都含有河豚毒素，如果去除得不够干净会导致意外死亡。
6、管理局表示，食
