旱芹拼音 :hàn qín
旱芹注音 :ㄏㄢˋ ㄑ一ㄣˊ
⒈ 俗称“芹菜”、“药芹”。一二年生草本。基出叶为二回羽状复叶，色绿白或绿黄，有特殊香味。春、夏播种。我国南北各地均有栽培。叶柄作蔬菜；种子作香料。
1、价格涨幅较大品种有大白菜、生菜、旱芹、西兰花,涨幅超过10%。
2、原先中国只有水芹(曲阜孔庙种植的那种),没有旱芹(又叫西芹),旱芹是宋元时期从西亚引进的。
3、跟各地的水芹和旱芹不同,它的茎基部粗壮、质脆嫩、水分多,是冬春之际餐桌上脍炙人口的时鲜菜,价格最高时能卖10多块钱1斤。
4、只有西芹、旱芹、蒜苔、菠菜等价格有所上涨。
5、在
