⒈ 即“黑木耳”。一种广泛分布的生长在朽木上、食用真菌( Auricularia auricula )
英Jew's ear;
⒉ 中国烹调中用的几种真菌的任一种。
英treeear;
⒈ 植物名。真正担子菌类木耳族。生于朽腐的树干上。担子果成片状，一边黏在腐木上，表面向上突出。菌丝体生长后，生子实体，形如人耳，径约一公寸，内面平滑，呈暗褐色，外面密生柔软的短毛，呈淡褐色。可供食用。
英语edible tree fungus, CL:朵[duo3]
德语Mu-Err, Mu-Err-Pilz (Holzohr, Holzohrpilz, Baumohr, Baumohrpilz) (S, Ess), chinesische Morchel (S, Ess), Judasohr (lat. Auricularia auricula-judae) (S, Bio), Wolkenohrenpilz, Wolkenohrpilz (S, Ess)
法语auricularia, fungus, Oreille de Judas
1、超级白木耳片富含高品质的白木耳子实体及提取物。
2、清水下锅，加入入苹果和白木耳，以中火煮三十分钟，再加入冰糖，完成。
3、将黑木耳白木耳发开洗净,猪脑洗净同置锅中,加鸡清汤适量,文火炖至烂熟后,加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味,再煮一二沸服食。
4、今天,优家铺子又精选分宜新鲜白木耳,让利40元。
5、像鹌鹑汤、白木耳煮麻雀、清补
