汉语词典

酱菜(jiàng cài)的意思

酱菜

酱菜拼音 :jiàng cài

酱菜注音 :ㄐ一ㄤˋ ㄘㄞˋ

繁体 :醬菜

词性 :名词


词语解释

酱菜[ jiàng cài ]

⒈  用酱或酱油腌制的菜。

vegetables pickled in soy sauce;

引证解释

⒈  用酱或酱油腌制的菜蔬。

老舍 《四世同堂》二三:“她知道那个出好酱菜的城也是 中国 的,而 中国 人似乎不该去庆祝它的陷落。”

国语辞典

酱菜[ jiàng cài ]

⒈  用酱腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。

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1、瓶装香菜心酱菜,香味浓郁,脆爽可口,是方便佐餐之佳品.

2、小姐,给我们来一小碗泡饭和一些酱菜.

3、临西特产酱菜是我区久享盛名的特产.

4、用池盐腌制的酱菜,色正味美,久存不腐.

5、主要经营的有:调味酱料类,酱菜小食类,干咸杂货类;糖饼饮料类以及水海产品、肉食制类等商品。

6、用途:主要用作辣味食品、味调味品、便面调味料,