苦笋拼音 :kǔ sǔn
苦笋注音 :ㄎㄨˇ ㄙㄨㄣˇ
繁体 :苦筍
⒈ 苦竹之笋。品种不一,其味微苦者可食,俗称甜苦笋。
引宋 吴曾 《能改斋漫录·方物》:“﹝ 庐山 简寂观 ﹞观出苦笋,而味反甜。”