卤味拼音 :lǔ wèi
卤味注音 :ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ
繁体 :鹵味
词性 :名词
⒈ 卤水之味。用卤法制成的冷菜。
⒈ 卤水之味。
引《书·洪范》“润下作咸” 唐 孔颖达 疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。”
⒉ 用卤法制成的冷菜。
⒈ 用卤汁卤制的菜肴，如卤鸡、卤肉、卤豆干等。
1、 此外，烹饪方面，生食，熟食，卤味在冰箱中要保持分开存放，要将食物彻底煮熟，冷藏或冷冻食品时要迅速。
2、 由于作料和烹调方法不同，桂林米粉大致分为卤味米粉、生菜米粉和牛腩米粉。
3、 米粉洁白、细嫩，其中卤味米粉风味独特，最为有名。
4、 与谷歌发现，网页排名没有强大到足以卤味这里它说，让有词组等级。
5、 *弯卤味牛肉，醋溜土豆丝，五彩肉丁，海鲜
