⒈ 亦写作“彭月”。
⒉ 即彭蜞。
⒈ 亦写作“彭月”。即彭蜞。参见“彭蜞”。
引唐 白居易 《和微之春日投简阳明洞天》诗：“乡味珍彭越，时鲜贵鷓鴣。”
宋 高承 《事物纪原·虫鱼禽兽·彭越》：“似蟹而小，世传 汉 醢 彭越 以赐诸侯， 九江王 英 布 猎得之，不忍视，尽以覆 江 中，化而为此，故名‘彭越’。”
元 朱世名 《彭月》诗：“彭月怀沙小更肥，团脐风味颇相宜，菊花新酒何辜负，正是橙黄橘緑时。”
⒈ 人名。字仲，昌邑人。为汉初功臣。佐高祖定天下，封梁王。后因人告他谋反而被杀，并诛杀他的三族。
⒉ 动物名。一种蟹，节肢动物门甲壳纲。体型较小，足上无毛，可以食用。相传汉高祖诛杀彭越，并将他制成肉酱，赐诸侯，九江王英布因为不忍看，遂将肉酱投入江中，化为蟹，故称为「彭越」。
1、采用现场察看和查阅资料的方法，对苏州河四支流彭越浦、木渎港、新泾港和真如港的部份市区污染严重段的污染源进行了调查研究，并根据等标污染负荷确定污染大户。
2、前202年12月,刘邦调集韩信、彭越、英布、刘贾等各路大军40万人,将10万楚军包围于垓下,楚军夜闻楚歌四起,军心瓦解。
3、巨野泽大盗彭越召集数路小股群盗,自封巨野君,率五千余盗寇,号称上万梁地好汉杀来浚
