起锅拼音 :qǐ guō
起锅注音 :ㄑ一ˇ ㄍㄨㄛ
繁体 :起鍋
⒈ 把炒煮好的食物从锅子里盛起来。
⒉ 谓准备炊具上灶。
引李劼人 《大波》第二部第七章：“等不到掌柜娘把饭起锅，便拖起那根长叶子烟竿，直向北门走去。”
引陆文夫 《队长的经验》：“凤英 见自己的办法不灵，便把围裙一系，忙着起锅下灶，滚起一杓水来。”
1、一股香味，又把菜倒进锅里，抄起锅铲，不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄，妈妈再倒入酱油、醋，撒上盐，接着用铲子翻动了几下，撒上白糖、味精，迅速把锅端下来，翻炒了几下，就出锅了。
2、她掀起锅盖一看，饭全烧煳了。
3、起锅热油，放入排骨、梅干菜拌炒，加入调味料B拌匀，盛入苦瓜内，以大火蒸40分钟。
4、高温硫腐蚀是高硫分燃煤锅炉普遍存在的问题，它会引起锅炉受热面泄漏。<
