苏菜拼音 :sū cài
苏菜注音 :ㄙㄨ ㄘㄞˋ
繁体 :蘇菜
⒈ 江苏风味的菜肴。
英Jiangsu dishes;
1、 苏菜以其佐料的多样性和甜味而有名。
2、 鲁菜以海鲜为特征；而苏菜的烹调风格则以用料广泛、味道微甜而著名。
3、 是的。粤菜。川菜。鲁菜。苏菜是中国四大名菜系。
4、 苏菜是中国八大传统菜系之一。
5、 江苏菜，又叫淮阳菜，流行于在淮阳湖下流。
6、 严府的公馆名菜,除了四川菜、陕西菜外,还有京菜、苏菜、粤菜。
