薯蓣拼音 :shǔ yù
薯蓣注音 :ㄕㄨˇ ㄩˋ
繁体 :薯蕷
港台 : 山藥
⒈ 又叫山药。一种多年生蔓草植物(Dioscorea opposita),叶心脏形,对生,具地下块根,可供食用。
英common yam;
⒈ 多年生缠绕藤本。地下具圆柱形肉质块茎,含淀粉,可供食用,并可入药。也称山药。
引唐 王绩 《采药》诗:“从容肉作名,薯蕷膏成质。”