⒈ 一年生草本植物( Panicum miliaceum )，叶子线形，子实淡黄色，去皮后叫黄米，煮熟后有黏性。是重要粮食作物之一。
英broomcorn millet;
⒈ 黍的子实。通称黄米。
引明 李时珍 《本草纲目·穀二·稷》：“稷与黍，一类二种也。黏者为黍，不黏者为稷。稷可作饭，黍可酿酒。犹稻之有粳与糯也……今俗通呼为黍子，不復呼稷矣。”
杨朔 《三千里江山》头：“黍子新割下来，有股青气，像是鱼腥。”
⒈ 植物名。禾本科稷属，一年生草本。叶长阔而尖，有粗毛。果实呈淡黄白色，较小米稍大，有光泽，煮熟后有黏性。果实可酿酒、做年糕等。
1、 黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。
2、 粮食作物主要以玉米、谷子、黍子、山药蛋、莜麦、豆类为主.
3、 盘子里飘着黍子迷你香味的舂粑粑糯香！
4、 糕，也就是黍子去皮磨面后做成的饭，是大多数蔚县人的主食。
5、 农业以种植玉米、谷子、黍子、胡麻、黄芥为主。
6、 山西大面积
