⒈ 指新鲜的鱼肉菜肴。
⒉ 鲜美的滋味。
⒈ 指新鲜的鱼肉菜肴。
引元 李文蔚 《燕青博鱼》第二折：“你出门去寻些时新的果品，各色的鲜味来，等我宽心的吃几杯儿。”
⒉ 鲜美的滋味。
引石三友 《金陵野史·曲园的“东安鸡”》：“烹煮不能过久，以熟嫩为度，且应收汤，以保存鸡的鲜味。”
周启范 《宁波的海鲜·蛏子》：“蛏子和其他蛤类一样，不能烧得过熟，否则，即失去水份，鲜味消灭，不吃也罢。”
⒈ 美味。
例如：「鲜味可口。」
近美味
1、语文是新鲜味美的果汁，让人滋心润肺。
2、他的诗写得还好，就是老生常谈，少了点新鲜味儿。
3、雄黄醇酒杯中情，交杯换盏过端午。香粽美汁鲜味溢，艾叶飘香吉祥照。身体健康福临门，佳节良辰心欢喜。河口江岸人沸腾，龙舟号子长调扬。祝你：端午节日喜乐美，幸福美满生活丽。
4、香花毒草要明辨，莫把罂壳调料当。不明鲜味伤健康，多食成瘾迷眼茫。警惕上当莫受骗，勿夸人家
