汉语词典

熬煮(áo zhǔ)的意思

熬煮

熬煮拼音 :áo zhǔ

熬煮注音 :ㄠˊ ㄓㄨˇ


词语解释

熬煮[ áo zhǔ ]

⒈  泛指各种佳肴食品。

⒉  用文火慢煮。

引证解释

⒈  泛指各种佳肴食品。

宋 周密 《武林旧事·乾淳奉亲》:“约午时初,后苑恭进酥酒,十色熬煮。”

⒉  用文火慢煮。

国语辞典

熬煮[ áo zhǔ ]

⒈  用小火慢慢烹煮。

如:「这高汤是用上等排骨熬煮而成的,因此味道特别鲜美。」

德语Aufguss (S)​

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1、 风呼呼,雪皑皑,熬煮辣粥驱风害。五谷豆,粗杂粮,一锅炖煮火红汤。你一勺,他一碗,暖胃防冻不怕寒。事业兴,身体康,病魔不欺正气然。愿你腊节快乐!别忘记吃辣汁粥!

2、 把奶油和高汤一起放在平底锅里熬煮来制作调味料。

3、 接着设定煮锅的温度保持食物在接近沸点的温度上熬煮.

4、 八分熟的炭烤鸭胸以鸭骨熬煮的肉汁与白兰地佐味,搭配丁香焗烤苹果片的香甜。