腌渍拼音 :yān zì
腌渍注音 :一ㄢ ㄗˋ
繁体 :醃漬
词性 :动词
⒈ 腌。
例腌渍蔬菜。
英pickle; salt;
⒈ 将食物加盐、糖、酱或各种佐料加以浸泡的调理方法。
例如：「这些蜜饯的腌渍过程不够完善，所以顾客吃了会拉肚子。」
1、用迷迭香和麝香烤土豆，再用盐轻轻腌渍一下......红番薯配粗盐，胡椒或其他香味料，如五香粉。
2、另外，他还用腌渍过的熊蒜花蕾冒充酸豆来装饰走廊，使其闻起来有种强烈的蒜香味。
3、蔬菜加工腌制过程中，腌渍品的用盐量、出品率和含水量关系到产品质量的优劣和企业的经济效益。
4、记住保持低盐饮食,罐头类的腌渍品以及乾燥后的海藻类不要吃.
5、腌
