籼米拼音 :xiān mǐ
籼米注音 :ㄒ一ㄢ ㄇ一ˇ
繁体 :秈米
词性 :名词
⒈ 籼稻碾出的米，粘性小。
英polished long-grained nonglutinous rice;
⒈ 籼稻碾出的米。黏性小，出饭多。
引明 李时珍 《本草纲目·穀一·秈》：“秈米，气味甘、温、无毒。”
⒈ 籼稻所碾出的米。形长而细，黏性较小。
1、以早籼米淀粉为原料,采用响应面法设计试验,对辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备工艺进行研究,并探讨产品的理化性质.
2、以籼米为原料制备微细化淀粉,进行粒度分级后用凝胶色谱等方法研究微细化大米淀粉的分子特性.
3、报道了营养平衡米和普通籼米的微量元素含量和NSF值。
4、不同品种籼米之间压缩特性和剪切特性有显著差异.
5、早籼米营养发酵
