荞面拼音 :qiáo miàn
荞面注音 :ㄑ一ㄠˊ ㄇ一ㄢˋ
繁体 :蕎麵
⒈ 见“荞麦面”。
⒈ 见“蕎麦麵”。
1、荞面饸饹,是我国具有地方特色的风味小吃.
2、有荞面搅团、豆面搅团、包谷面搅团和杂和面搅团之分。
3、面疙瘩将麦面、荞面或玉麦面,拌成小疙瘩煮成。
4、延安的吴旗县和志丹县盛产荞麦,两地的荞面饸饹味道最佳。
5、陕北的婆姨生得好,陕北的汉子生得壮,为您送上陕北的祝福过重阳,一碗荞面熬羊肉,一把菊花插上头,愿合家欢乐,家人安康,喜过重阳