芡粉(qiàn fěn)的意思

芡粉

芡粉拼音 :qiàn fěn

芡粉注音 :ㄑ一ㄢˋ ㄈㄣˇ

词语解释

⒈ 做菜做汤时加入的芡实做的粉，也指代用的其他淀粉。

英the seed powder of Gordon euryale;

⒈ 用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。

⒈ 芡实制成的淀粉，可以作药；又泛称粉之可用温水调成糊状者，如绿豆粉、藕粉。

英语cornstarch, powder made from Gorgon fruit

德语Speisestärke aus dem Pulver der Seerosenkerne

1、做汤时放些芡粉会使汤变得粘稠.

2、只不过在炒之前往肉里加了些芡粉而已……

3、我说你,脑子里勾的那是芡粉?我搁那辛辛苦苦给你一机会,你就给我玩儿借位?好样的,这样下去到你七十岁的时候就能拉到元同学的手了!

4、还有芡粉(我家一直用的红苕粉,感觉风味不错)各种调料。

5、息说人间天堂的汤是由芡粉勾兑。

6、将丝瓜去皮,切成