蕨菜拼音 :jué cài
蕨菜注音 :ㄐㄩㄝˊ ㄘㄞˋ
⒈ 蕨的嫩茎叶，可以吃，也可做饲料。
英brake tender leaves;
1、 仲春养肝脾，多吃菠菜笋；野菜可择食，荠菜嫩香椿；蕨菜山菜王，清热治头晕；食法多样化，卤爆炒煨焖；利尿鸡儿菜，素吃或配荤。愿快乐安康！
2、 蕨菜又名龙爪菜,野生多年生草本植物,一般摘其嫩叶食用.
3、 山野菜系列主要有:薇菜、蕨菜和刺嫩芽等.
4、 本文对山杏仁蕨菜罐头加工工艺和技术要点进行了研究和探讨.
5、 兰州蕨菜的主要产地在榆中南山的二
