乌翅拼音 :wū chì
乌翅注音 :ㄨ ㄔˋ
繁体 :烏翅
⒈ 肉脯。
引《周礼·天官·腊人》“腊人掌乾肉” 汉 郑玄 注：“大物解肆乾之，谓之乾肉，若今 凉州 乌翅矣。”清 方以智 《通雅·饮食》：“乌翅，乾脯也。”
