⒈ 指豆类植物开的花。
⒉ 方言。即豆腐脑。
⒈ 指豆类植物开的花。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·大豆》：“豆花憎见日，见日则黄烂而根焦也。”
唐 许浑 《题韦隐居西斋》诗：“山风藤子落，溪雨豆花肥。”
《豆棚闲话·渔阳道刘健儿试马》：“只有扁豆一种，交到秋时，西风发起，那豆花越觉开得热闹。”
⒉ 方言。即豆腐脑。参见“豆腐脑”。
引郭沫若 《我的童年》第二篇四：“雪嫩的豆花－－这和豆腐一样的制作，是比豆腐还要简单，还要好吃。”
岚云 《逐渐消失的行业》：“虽可吃到甜咸加料的豆花，却不如挑担而来的姜汤豆花味美。”
⒈ 在豆浆中加入少量的盐卤或石膏，凝结成比豆腐嫩的食品。
英语jellied tofu, soft bean curd
德语Douhua, Doufupudding, Tofupudding ( wörtl. Tofu-Blume ) (S, Ess)
法语Douhua, type de fromage de soja
1、 那颜色紫红的蚕豆花，像害羞似的，深深地隐藏在浓绿的叶片下。
2、 晚来寂静，兰花豆花草茶老猫老友作伴，乐不可支，无需安睡。
3、 二月二，炒豆花，家家户户祭龙王。祁龙神，雨露降，五谷丰登喜再望。农家人，喜乐蹦，美好时光恩泽临。愿你吉祥健康留，风调雨顺连年有！
4、 前言：目的：区分葛花、扁豆花、槐花3种易混淆花类中药，避免混用。
5、 混合紫萝兰及香豌豆花
