⒈ 一年生草本植物，茎方中空，花白色有紫斑，果实有荚，种子可食。也称“胡豆”
英broad bean;
⒈ 豆的一种。蚕时始熟，荚如蚕形，子可供食用。
引明 李时珍 《本草纲目·穀三·蚕豆》：“蚕豆南土种之， 蜀中 尤多……结角连缀如大豆，颇似蚕形。”
清 俞正燮 《癸巳存稿·豆》：“此即胡豆， 张騫 使 西域 所得，与麦同种同收，亦名蚕豆，以蚕时熟也。”
⒈ 植物名。蝶形花科蚕豆属，二年生草本。茎粗大、直立、方形、中空。偶数羽状复叶，互生。春天开蝶形花、总状花序，有清香。荚果为狭长椭圆形、稍扁平、肥厚、被细毛。种子椭圆形，可食用及入药，茎叶可作绿肥。
1、他的牙齿白森森、齐刷刷的,咬起铁蚕豆来津津有味。
2、扬城还有铁蚕豆,是干蚕豆炒成的,坚硬如铁。
3、如新鲜水果,海苔、香菇干、铁蚕豆、酸奶、少量的坚果等,营养丰富又减少了危害健康的风险。
4、那是老太太吃铁蚕豆,不怕硌崩了牙?所以咱们要忍耐,不能上日本人的当,不能让他们找到任何借口。
5、这时,老演员田冲说,北京人喜欢吃一种铁蚕
