脆嫩拼音 :cuì nèn
脆嫩注音 :ㄘㄨㄟˋ ㄋㄣˋ
词性 :形容词
⒈ 脆生而嫩。
例绿豆芽洁白脆嫩。
英crisp and tender;
1、 肉质脆嫩，盐渍良好，色泽鲜，不霉烂变质，无杂质。
2、 公明烧鹅外表金黄鲜亮，皮脆嫩可口，香味浓郁扑鼻，鹅肉肥而不腻，畅销于国内外市场。
3、 红菜薹是十字花科芸苔属作物，由于其味道鲜美口感脆嫩而深受人们的喜爱。
4、 烧蛎黄,牡蛎肉为主料,用鸡蛋作配料,色呈金黄,脆嫩而有鲜味.
5、 烟台菜以清鲜、脆嫩、原汤原味见长，烹调技法以炸、溜、爆、炒
