⒈ 采取措施使未完全成熟的果实加快成熟。
英accelerate the ripening (of fruit);
⒉ 制造黄油以前要用细菌作用使乳脂变酸以减少脂肪的损失从而改善制成品的味道。
英ripen;
⒈ 采用化学或物理方法促使已采下的未成熟果实加速成熟。一般施于具有后熟作用的作物，如香蕉、番茄等。也叫促熟。
⒈ 利用各种物理、化学的方法，促使植物的果实或动物的生殖腺加速成熟。常用的方法有注射药物、喂饲药物、调节温度与照光时间等。
英语to promote ripening of fruit
1、 如果照着这种方式来催熟草药，自己岂不是要多少就有多少珍贵药材了吗！而且自己用不了的药草也可以再卖给别人，这样一来多少银子都挣得回来。
2、 不管秋风催熟了一树的果实，不管残风卷走了一地的落叶，你总是固守自我！
3、 【香蕉皮变废为宝】1.擦拭皮鞋、皮衣；2.催熟：香蕉皮与其他水果放到一起，有催熟效果；3.滋润皮肤：可用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面），晾10分钟左右，
