担担面拼音 :dàn dàn miàn
担担面注音 :ㄉㄢˋ ㄉㄢˋ ㄇ一ㄢˋ
繁体 :擔擔麪
词性 :AAB式
⒈ 〈方〉：一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名。
英a hot spicy noodle as eaten in Sichuan; Sichuan noodles with peppery sauce;
⒈ 一种台南小吃。参见「担仔面」条。
1、 担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。
2、 有人把它当作一道开胃菜，也有人不吃米饭，就吃担担面当正餐。
3、 卖担担面卖到蜚声国际的知名食店咏黎园，最近在其红磡总店的毗邻，开设名为“巧膳坊”的食肆。
4、 尤其适合做汤面、炸酱面、担担面、阳春面等。产品上市几年来深受消费者青睐，是公司最畅销的品种
