豆蓉拼音 :dòu róng
豆蓉注音 :ㄉㄡˋ ㄖㄨㄥˊ
⒈ 用煮熟的豌豆、大豆或绿豆晒干后磨成粉,加糖制成做糕点的馅儿。
英fine bean mash used as stuffing in cakes;
⒉ 〈方〉:木豆。
⒈ 用豆粉制的糕饼等食品的馅心。如豆蓉月饼。
⒉ 方言。木豆的别称。
⒈ 用大豆、绿豆、豌豆等煮熟晒干后磨成的粉末,常用来当糕点的馅。
英语sweetened bean paste
1、粤式早点水晶角通常用豆蓉或麻蓉做馅,而真功夫则选用奶黄为馅心,味道更香浓。
2、至于“蓉情蜜意”是豆蓉莲蓉口味,采用纯正广式手艺配馅,将清香幼滑的豆蓉与金莹通透的莲容入馅,入口甘逸温润,馥郁香气中带点迷人湛美之雅致。
3、汤圆有用乳酪和莲子炒制的"芝士香莲",白豆蓉内加入美国蓝莓果粒的"粒粒蓝莓",包装上还增加了隔温膜,保鲜期延长6个小时。
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