粉团拼音 :fěn tuán
粉团注音 :ㄈㄣˇ ㄊㄨㄢˊ
繁体 :粉團
⒈ 食品名。用糯米制成，外裹芝麻，置油中炸熟，犹今之麻团。
引五代 王仁裕 《开元天宝遗事·射团》：“宫中每到端午节，造粉团、角黍，贮于金盘中。以小角造弓子，纤妙可爱。架箭射盘中粉团，中者得食。”清 陈康祺 《郎潜纪闻》卷十二：“元宵节 前门 灯市， 琉璃厂 灯市， 正阳门 摸钉， 五龙亭 看灯火，唱秧歌，跳鲍老，买粉团。”
1、裂纹效果是沾抹在曲奇粉团上的糖霜表面爆裂后所造成。
2、YF16型机是一种台式粉团机:FY40A型是一种双缸立式机.
3、加入已筛均的面粉、奶粉、腰果碎，搓均成粉团，并分作两份，每份做成直径2.5厘米的长条，放入冰格雪两小时。
4、每到过年的时候,我们村家家户户都要蒸粉团.
5、通过显微照片分析，发现在粉团中的凝胶脱水收缩后成网状结构。
