果酱(guǒ jiàng)的意思

词语解释

果酱[ guǒ jiàng ]

⒈  用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。

英jam; marmalade;

⒉  由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。

英jelly;

引证解释

⒈  亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。

国语辞典

果酱[ guǒ jiàng ]

⒈  水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。