辣酱拼音 :là jiàng
辣酱注音 :ㄌㄚˋ ㄐ一ㄤˋ
繁体 :辣醬
词性 :名词
⒈ 含辣味儿的豆瓣酱。
英thick chili sauce;
⒈ 以辣椒制成的糊状物。
⒉ 用辣椒、黄豆等各种材料混合而制成的酱。如甜辣酱、辣瓣儿酱。
1、 我做了洋蓟配荷兰辣酱油，酱汁里加了与蛋黄一起疯狂搅拌充分入味的黄油。
2、 配餐建议：带有辛辣酱汁红烧肉类，以及雉鸡，羊肉和雄鹿肉。
3、 梅特勒说，“我可能更担心荷兰辣酱油，因为它的胆固醇。”。
4、 鱼丸汤也是鼓浪屿的特产，蘸上甜辣酱和胡荽的炸鱼糕更是美味诱人。
5、 菜中加些辣酱使我们吃得更加开胃.
6、 适合与金枪鱼和鹅肝
