料酒拼音 :liào jiǔ
料酒注音 :ㄌ一ㄠˋ ㄐ一ㄡˇ
词性 :名词
⒈ 作菜肴调味材料用的一种酒。
英cooking wine;
⒈ 烹调时当作佐料用的酒。
⒈ 烹调时作佐料用的酒。
英语cooking wine
德语Kochwein
法语vin de cuisine
1、调料:盐、味精、料酒、香菜、葱、姜、香油.
2、纤维素、半纤维素可用来生产燃料酒精,而木质素往往被废弃.
3、糯米等粮食酿制成的料酒。在烹制菜肴过程中起去腥，增香的作用。
4、花椒，大蒜，桂皮，料酒，鸡精，蒜蓉酱，蒜蓉，杏仁，腰果，菜瓜，橄榄油，粉丝。
5、城市剩余污泥和当地酒精厂工业废料酒精糟液共厌氧达到了废物利用的功效，为城市剩余污泥的工业化
