⒈ 动物的毛与血。指祭祀时所用牺牲。
⒉ 指鸟兽。
⒊ 指人的毛发与气血。
⒈ 动物的毛与血。指祭祀时所用牺牲。
引《孔子家语·问礼》：“玄酒以祭，荐其毛血。”
《旧唐书·孝友传·崔沔》：“未有火化，茹毛饮血，则有毛血之荐。”
⒉ 指鸟兽。
引唐 杜甫 《雕赋》：“观其夹翠华而上下，卷毛血之崩奔，随意气而电落，引尘沙而昼昏……斯亦足重也。”
宋 李纲 《答宾劳》：“譬犹仗下之马，韝上之鹰，饱毛血而不搏，飫芻豆而不鸣。”
⒊ 指人的毛发与气血。
引唐 韩愈 《祭十二郎文》：“毛血日益衰，志气日益微。”
⒈ 鸟的毛和血。
引唐·杜甫〈画鹰〉诗：「何当击凡鸟，毛血洒平芜。」
⒉ 祭神用的动物之血。
引《礼记·郊特牲》：「毛血，告幽全之物也。」
⒊ 人的毛发血气。指体力。
引唐·韩愈〈祭十二郎文〉：「毛血日益衰，志气日益微。」
1、 据说，毛血旺的名称来源于其创始人姓毛，听说后来因为经营不善倒闭了。
2、 湘味毛血旺,湘菜的毛血旺对川菜进行了改良。
3、 吃川菜,怎少得了传统毛血旺。
4、 这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全,汁浓味足。
5、 说起来,其实成都的毛血旺跟南京的鸭血粉丝有一个异曲同工的地方,都是以鸭血为制作主料。
