年菜拼音 :nián cài
年菜注音 :ㄋ一ㄢˊ ㄘㄞˋ
⒈ 旧俗过年时所备的菜肴。
引《儿女英雄传》第二四回：“舅太太便同 张 太太带了丫鬟僕妇哄他抹骨牌，掷揽胜图，抢状元筹；再加上包煮餑餑作年菜，也不曾得个消闲。”震钧 《天咫偶闻·琐记》：“京师旧俗，元日至上元，各店例闭户半月，小肆亦闭五日，此五日中，人家无从市物，故必於岁底烹飪，足此五日之用，谓之年菜。”
⒈ 过年期间烹调的丰盛菜肴。
引《儿女英雄传·第二四回》：「再加上了煮饽饽作年菜，也不曾得个消闲。」
1、春节前的一段日期，中国人早早地开始买年菜。他们买菜蔬。鱼和肉。新衣服和种种其他的东西。他们扫除房屋，把自己的家布置一新。
2、在此介绍一道由干贝调制的吉祥年菜，不但色香味俱全，清爽美味又不油腻，赶快大显身手吧！
3、人类基因序列测序工作直到2003年菜正式完成。
4、但是首先，我们要建议大家年菜食材的安全与卫生的议题。
5、马英九今年照例在
