⒈ 用肉作成的浓汤。
⒈ 用肉作成的浓汤。 《汉书·王莽传下》:“莽 闻城中飢饉,以问 业。
引业 曰:‘皆流民也。’乃市所卖粱飰肉羹,持入视 莽 曰:‘居民食咸如此。’ 莽 信之。”
《后汉书·刘宽传》:“夫人欲试 宽 令恚,伺当朝会,装严已讫,使侍婢奉肉羹飜污朝衣。”
明 田艺蘅 《留青日札·人生夜叉》:“﹝夜叉﹞后遇持肉羹者,即飞出夺而食之。”
⒈ 掺杂有肉片,且调以五味的稠汤。
例如:「牛伯伯卖的肉羹口味道地,远近驰名。」
英语stew, bouillon
德语Fleischbrühe (S, Ess)
法语ragoût, bouillon
1、 西湖牛肉羹是浙江杭州传统名菜,由于它香醇润滑,鲜美爽口,因此常常作为润喉开胃的羹汤。
2、 抱歉让你久等了,清汤、新英格兰肉羹和一些饼干。
3、 很好,先生,法式肉羹汤以及美式俱乐部三明治,先生,请等一会儿.
4、 另外店内客人常点的肉羹汤,汤头清香不浓稠,肉羹采用上好黑猪肉,轻轻裹上一层粉,吃得到猪肉的鲜美软嫩的口感。
5、 肉羹面7元,小