咬牙饧拼音 :yǎo yá xíng
咬牙饧注音 :一ㄠˇ 一ㄚˊ ㄒ一ㄥˊ
繁体 :咬牙餳
⒈ 即胶牙饧。一种用麦芽或谷芽熬制而成,黏性很强的糖。古人常于元日食之。
引宋 庞元英 《文昌杂录》卷三:“唐 岁时节物,元日则有屠苏酒、五辛盘、咬牙餳。”