⒈ 蛋的腌制品。将禽蛋用酒糟、盐及醋腌4-5个月即成。蛋壳经剥蚀而成软薄膜，蛋白似乳白胶冻，蛋黄柔软呈橘红色或黄色。香浓可口，不用烹饪即可食。
⒈ 一种用酒糟、盐和醋等腌制的蛋品。经过四五个月，即可成熟。蛋白似乳白胶冻，蛋黄软，色橘红，香味浓厚。
⒉ 对某种人的蔑称。此称软弱可欺者。
引老舍 《黑白李》：“要不怎么 白李 一见我俩喝酒就叫我们‘一对糟蛋’呢。”
此称酗酒者。 老舍 《四世同堂》三六：“瑞宣 不能不惭愧自己的无法逃走，同时也改变了在 北平 的都是些糟蛋的意见。他的同事，还另外有许多人，并不是糟蛋，他们敢冒险逃出去。”
1、现在糟蛋的产量不断提高,并远销港澳及东南亚诸国.
2、平湖糟蛋在清朝被列为贡品,并远销东南亚地区.
3、经过实践证明,（造 句 网）平湖糟蛋具有开胃、助消化、促进血液循环等多种功能.
4、是酒糟蛋白饲料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。
5、我老家在浙江平湖,那里出产一种由鸡蛋糟渍而成的糟蛋。
6、第二天陆子民起了个大早,洗
