掌勺拼音 :zhǎng sháo
掌勺注音 :ㄓㄤˇ ㄕㄠˊ
⒈ 主持烹调。
引巴波 《你是在为人类服务吗》五：“不，她蒸馒头、包饺子还行，今天掌勺的是我。”韩少华 《勇士：历史的新时期需要你》：“就在那火焰腾腾的炉灶跟前，你，穿一身洁白的工作服，临场掌勺的时刻……不正表现了你内心的坚定，沉着，自信！”
1、生活像一道道菜，菜的美味否，那就要看你这个掌勺的师傅的水平了。
2、相同之处在于，正如一流厨师不会应聘到麦当劳掌勺，一流教授亦不屑于将他们皓首穷经得来的学问放到函授学校去廉价销售。
3、炒股炒房发财的人已不计其数，想发财就得争当掌勺的。
4、他现年50岁，有过在多家中餐馆掌勺的丰富经验，在其中一些餐馆还作为主厨。他带来新思路，并确保质量，是XinnTien
