抓饭拼音 :zhuā fàn
抓饭注音 :ㄓㄨㄚ ㄈㄢˋ
繁体 :抓飯
⒈ 维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等，经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时，盛入盘内，大家围坐抓食，故称。
⒈ 维吾尔 等族人民最喜爱的饭食之一。维吾尔语称朴劳。用大米和羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干等焖熟，净手抓食，故称。
引郭沫若 《苏联纪行·七月十五日》：“包饺食毕，重整席面，又有抓饭，以大盘盛出……主人以手抓而食之，客则侑以刀叉。”
1、从空中牧场下来，我们去哈萨克农家吃了手抓饭，味道不敢恭维，但是卫生还好，然后就去了瀑布。
2、抓饭的花样很多，人们除了用羊肉做抓饭外，还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。
3、其次，手抓饭也是人们十分喜爱的食物。
4、沙利托与中国新疆维吾尔族的抓饭异曲同工，都是世界上著名的食物。
5、该餐厅的特色是正宗的羊肉抓饭，每粒米饭上都
