durum是什么意思

durum

英 ['djʊərəm]

n. 硬质小麦

中文词源

durum 硬质小麦

来自拉丁语durus, 硬，词源同endure, tree.用来指一种硬质小麦。

中文词源

durum (n.): species of wheat, 1908, from Latin durum, neuter of durus "hard" (see endure). The seeds are tough.

双语例句

1. Use strong white flour, and if you can get hold of durum wheat flour, then so much the better.: 使用高筋白面粉，如果你能弄到硬粒小麦面粉，那就更好了。

2. A hardy wheat ( Triticum turgidum , formerly T. durum ) used chiefly in making pasta.: 硬粒小麦一种硬粒麦(硬粒小麦原为粗麦小麦属 ),主要用于制作意大利面食 ( 通心粉及细面条等)

3. Some of the well - known types are the durum , emmet, Polish and poulard.: 有些类型是大家都很熟悉的,比如硬粒小麦、二粒小麦、波兰小麦、圆锥小麦.

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