炎

茘的拼音:huì

繁体:

茘的注音:ㄏㄨㄟˋ

茘的部首:火字旁

统一码:70E9

茘的总笔画:10画

茘的结构:左右

茘笔顺:



基本解释

基本字义

烩(燴)huì(ㄏㄨㄟˋ)

⒈  烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉:烩虾仁。烩豆腐。

⒉  烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮:烩饭。烩饼。大杂烩。

汉英互译

braise

造字法

形声:从火、会声

English

ragout, cook, braise