茘的拼音：jiān
繁体：煎
茘的注音：ㄐ一ㄢ
茘的部首：灬字旁
统一码：714E
茘的总笔画：13画
茘的结构：上下
茘笔顺： 丶ノ一丨フ一一丨丨丶丶丶丶
煎jiān（ㄐ一ㄢ）
⒈ 熬：煎药。煎熬。
⒉ 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。
⒊ 量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。
decoct、fry
形声：从灬、前声
fry in fat or oil; boil in water
拼音与“jiān”相近的字
偏旁部首是“灬”的字
笔画是“13画”的字
