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鮓字的意思

炎

茘的拼音:zhǎ zhà

繁体:

茘的注音:ㄓㄚˇ ㄓㄚˋ

茘的部首:魚字旁

统一码:9B93

茘的总笔画:16画

茘的结构:左右

茘笔顺:



基本解释

基本字义

zhǎ(ㄓㄚˇ)

⒈  一種用鹽和紅麴醃的魚:“江南人好作盤遊飯,鮓脯膾炙,無有不埋在飯中”。

⒉  用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鮓。扁豆鮓。

其他字义

zhà(ㄓㄚˋ)

⒈  海蜇,水母的一種。

English

minced and salted fish; to preserve